หน้าเว็บ

วันอังคารที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2556

แผ่นเทฟล่อนรองถาดอบ ขนมปัง เบเกอรี่

แผ่นเทฟล่อนรองถาดอบ ขนมปัง เบเกอรี่

BAKING SHEET  (SILPAT SHEET.)

        แผ่นเทฟล่อนรองถาดอบ  ใช้สำหรับรองถาด ระหว่าง ตัวขนมปังหรือเบเกอรี่ต่าง ๆ หรือ ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์  กับถาดสเตนเลส  ที่จะเข้าเตาอบ   ในอดีตร้านเบเกอรี่ จะใช้เป็นกระดาษไขหรือกระดาษที่ทาด้วยเนย  เพื่อป้องกันไม่ให้ตัวขนมหรือเบเกอรี่ติดกับถาด  เมื่ออบเสร็จแล้วก็จะต้องเอากระดาษไขหรือกระดาษทาเนยทิ้ง เพราะใช้ไม่ได้แล้ว   แต่....ในปัจจุบัน โรงงานทำขนมปังส่วนใหญ่หรือแม้แต่ร้านเบเกอรี่สมัยใหม่ จะหันมาใช้ แผ่นเทฟล่อนรองถาดกันมากขึ้น



คุณสมบัติของแผ่นเทฟล่อนคือ

1. ทนความร้อนได้  260 องศาเซนเซียล

2. เป็นแผ่นฟู้ดเกรด มีความลื่นตัวสูง  ไม่ติดกับตัวขนมหรือเบเกอรี่

3. ถ่ายเทความร้อนได้ดี

4. ทำความสะอาดง่าย  นำกับมาใช้ได้ใหม่หลายร้อยครั้ง

5.ช่วยให้ประหยัดเงินทุนได้มากกว่ากระดาษไข

@@@@ขนาดตัดได้ตามที่ต้องการกับรูปแบบการใช้งานครับ...ราคาถูกมาก ๆ.@@@@

แผ่นเทฟล่อนรองถาดอบมีอยู่ 2 แบบ คือ แบบถักเป็นผืน และแบบเป็นตาข่าย  แบบตาข่ายใช้เน้นลายให้กับขนมปังหรือเบเกอรี่  เวลาอบเสร็จแล้วจะทำให้เกิดลายตาข่ายขึ้น


ถ้าท่านใดสนใจสั่งซื้อหรือสอบถามรายละเอียดติดต่อได้ที่ tool4factory@gmail.com  หรือแฟกซ์สอบถามได้ที่ 02-8945267 ตลอดเวลาครับ.